2019年02月11日

初めてのタコ焼き作り^^


妻の妹夫婦から素敵なプレゼントをの頂きました^^
見た目も雰囲気あるホットプレートですが、タコ焼きの
プレートも付属しているんですよね〜〜

妻は関西人なので、夜ご飯がタコ焼きonlyって事も
普通らしく、一家に1台タコ焼き機械があるのも
関西では当然な事らしいです^^

画像ではちょっと白っぽく見えますがもう少しグレーな色合いです

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ホットプレートで焼肉とか色々と焼けちゃいますね〜

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そしてタコ焼きプレート^^結構大き目のタコ焼きが作れそうです

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今回は、お好み焼きも焼くので材料がいっぱいです

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紅ショウガは必須らしいですよ^^自分は少し苦手ですけどね・・

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生地を入れてから、少し待たないとクルクル出来ないみたいだけど
すぐにクルクルしたくなる^^

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タコ焼き専用のソースも売ってるんですね〜〜

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妻も久しぶりに家でタコ焼きを作って楽しそうです^^

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かつお節と青海苔をかけて出来上がり^^中がトロトロで美味しいです

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そして次は、お好み焼き^^ これも焼き方があるみたいです

DSCN7258.JPG

何か生地をパンパンって叩きたくなるのですが、それはダメらしい・・・

DSCN7260.JPG

あまり触らず、1度しかひっくり返さないと、ふんわりと焼き上がります

DSCN7261.JPG

やっぱり粉物焼くのは関西人の方が知識がありますね〜〜
これからは我が家でもタコ焼きが頻繁に登場しそうです^^

焼くのが楽しいから動画と撮影しました

posted by コットン at 21:09| 埼玉 ☔| Comment(0) | ★コットン日記★ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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